Ελληνικά τρόφιμα
+ ποτά βραβευμένα
από ειδικούς!
27 Βραβεία
ανώτερης γεύσης
«Superior Taste Award» σε ελληνικά τρόφιμα και ποτά από το έγκυρο International Taste and Quality Institute.
Διάκριση πολύ σημαντική: αναγνωρίζεται η ποιοτική διαφορά τους από τα χιλιάδες που κυκλοφορούν στην παγκόσμια. Ανάμεσα στα «πρωτοεμφανιζόμενα», το κασέρι ΠΟΠ και η γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ της εταιρίας Βίγλα Ολύμπου.
Τα ετήσια βραβεία «Superior Taste Awards» δίδονται από το International Taste and Quality Institute.
Η κριτική επιτροπή απαρτίζεται από σεφ και γευσιγνώστες επιλεγμένους από τις 13 πιο αναγνωρισμένες λέσχες μαγείρων της Ευρώπης, όπως τις Maitres Cuisiniers of France and Belgium, Academy of Culinary Arts, Hellenic Chefs Association (Ελληνική Λέσχη Αρχιμαγείρων), Academie Culinaire of France, Verband der Koche Deutschlands, Jeunes Restaurateurs dEurope, the Federacion de Asociaciones de Cocineros of Spain, Federerazione dei Cuochi Italiana, Portuguese Chefs Association, Arets Kock of Sweden, Euro-Toques και Association de la Sommellerie Internationale.
Οι Chefs και οι Sommeliers αποφασίζουν για την γευστική ποιότητα των προϊόντων βασιζόμενοι αποκλειστικά στην γεύση τους αφού καθ’όλη τη διάρκεια της διαδικασίας οι ίδιοι δεν έχουν οπτική επαφή με τα τρόφιμα.
Επεξήγηση διακρίσεων:
3 αστέρια = Εξαιρετικά προϊόντα με 90% και παραπάνω συνολικών βαθμών.
2 αστέρια = Αξιόλογα προϊόντα με βαθμούς μεταξύ 80% και 90%.
1 αστέρι = Καλής Γεύσης προϊόντα με βαθμούς μεταξύ 70% και 80%.
Τα 27 ελληνικά προϊόντα που ανήκουν στα Καλύτερα Ποτά και Τρόφιμα του 2011:
Anthomelo Sithon - Ανθόμελο ΣΙΘΩΝ 3 αστέρια
http://www.honeysithon.gr/
Alexandros Gousiaris Tomata Straggisti 1 Greece
http://www.gousiaris.gr/
Attiki Bee Culturing Co. - Alexandros Pittas S.A. Honey Attiki Greek Product 3 αστέρια
http://www.attiki-pittas.gr
Chios Mastiha Growers Association Elma Classic Gum 1 αστέρι
http://www.gummastic.gr/
Coca-Cola Hellenic Amita Orange Extra Vitamine C 2 αστέρια
http://www.coca-colahellenic.com/
Coca-Cola Hellenic Amita Orange Low acid 2 αστέρια
Elais-Unilever Hellas S.A. Altis paradosiako 2 αστέρια
http://www.unilever.gr/
Elais-Unilever Hellas S.A. Altis apalo 2 αστέρια
Elais-Unilever Hellas S.A. Altis traditional 1 αστέρι
EPIRUS S.A. Epiros Feta Cheese 2 αστέρια
http://www.epirus.gr/
EPIRUS S.A. Epiros Light Cheese 1 αστέρι
Hatziyiannakis S.A. Κουφέτα Bijoux Supreme (70%) 2 αστέρια
http://www.hatziyiannakis.gr/
Hellenic Fine Oils S.A. Sparta 1 αστέρια
http://www.hfo.gr/
MINERVA SA Minerva - Organic PDO Feta 3 αστέρια
http://www.minerva.com.gr/
MINERVA SA Horio - PDO Feta 2 αστέρια
MINERVA SA Minerva - Organic Goat Cheese 2 αστέρια
MINERVA SA Horio - Product of Organic Farming 2 αστέρια
MINERVA SA Λάδι Horio - Koroneiki Variety 1 αστέρι
Mythos Brewery S.A. Μπύρα MYTHOS 2 αστέρια
http://www.mythosbrewery.gr
OLYMPIA-XENIA AGROINDUSTRIAL SA XENIA Olives Kalamon and XENIA Olives Kalamatas Sliced 1 αστέρια
http://www.olympia-oliveoil.com/
OLYMPIA-XENIA AGROINDUSTRIAL SA ΧΕΝΙΑ Green olives with pepper 2 αστέρια
OLYMPIA-XENIA AGROINDUSTRIAL SA XENIA Caper 2 αστέρια
Pernod Ricard Hellas Ξύδι ΤΟΠ 1 αστέρι
http://www.vinegartop.com
Tyras S.A. Authentic Greek Strained Yoghurt OLYMPUS 10% FAT 3 αστέρια
http://www.olympusdairy.com/
Tyras S.A. Feta OLYMPUS PDO 2 αστέρια
VIGLA Olympus S.A. Graviera Naxou - ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ Π.Ο.Π. 2 αστέρια
http://www.viglaolympus.gr/
VIGLA Olympus S.A. Kaseri A.O.C. - ΚΑΣΕΡΙ Π.Ο.Π. 2 αστέρια.
Οι κατηγορίες στις οποίες βραβεύονται τα προϊόντα:
http://tinyurl.com/65hyy6r
Φωτογραφίες από την τελετή:
http://www.itqi.com/gr/superior-taste-award/ceremony.html